「アメリカンミルクトースト」の専門店「AMTcafe」が吉祥寺に上陸。
すでに埼玉では行列必至の話題のお店とのことで、これは期待が高まります！
黒板に描かれたメニューがおしゃれ。
アメリカの街角にあるカフェをイメージして作られたとのことで、白を基調としたすっきりとした店内です。
「AMT」＝「アメリカン・ミルク・トースト」。
なんでもNYが発祥だそうで、その特徴は本場アメリカさながらのボリューム感。長さ約30cmにも及ぶ、超ロングなフレンチトーストです。
使用するのは、特製のフランスパン。
1本を縦にカットし、新鮮なミルクとたまごをたっぷり含ませて焼きます。
高温でグリルすることで、外はカリッと、中はふわふわもっちりな食感に仕上がるそう。
こちらが基本のアメリカンミルクトースト \490
手作りミルクシロップやメイプルシロップでシンプルに。
その他いろいろなアレンジメニューも魅力的。こちらはベリーの酸味と甘みのバランスが絶妙な、色鮮やかな「レモンベリーソース」\690
熱々ミルクトーストに冷たーいバニラアイスを添えて、口どけがクセになりそうな「バニラアイス」\590
チョコスプレーを振った間違いなしの美味しさ「チョコシード」\590
スイーツだけでなく、こんなボリュームたっぷりのお食事系メニューもありますよ。
「ベーコンオムレツ」\690
お買い物の合間の休憩に、カフェやランチはもちろん、夜9時まで開いているのでディナーにもいいかも。
オープンキッチンで外から焼いている様子が見られるのも楽しい♪焼きたての香りに食欲がそそられます。
全品テイクアウトもOK、あつあつの焼きたてを渡してくれますよ。
2015年、まだまだ進化を続けそうなフレンチトーストから目が離せません！
AMTcafe
※こちらのお店は現在閉店しております。
