■ 和が味わえるラーメン屋

一二三 / ひふみ

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こんなところにこんな名店が、と思わずにはいられない隠れ家的和風ラーメンのお店、吉祥寺一二三（ひふみ）。

一見ラーメン屋さんには見えない質素なたたずまいの吉祥寺一二三（ひふみ）。メニューはなんと、たったの３品！だからこそそこに店長のこだわりが伝わってきます。そば粉入りの和風ラーメンはカツオだしが効いていて、他ではちょっと味わえない味。売り切れ次第閉店！

[ 所在地 ]
武蔵野市吉祥寺北町1-10-22
[ ＴＥＬ ]
0422-21-0919
お問い合わせの際はグータイムを見たと
お伝えになるとスムーズです。 
[営業時間]
平日 12:00〜19:00
土･日･祝 12:00〜15:00/17:00〜19:00
[ 定休日 ]
火曜日（不定休あり）
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店内の紹介
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カウンター席は全12席。ジャズが流れる店内で女性の方でもゆっくり気軽に味わえます。
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気さくな店長さんがさっとおいしい一杯を作ってくれます。
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こちらの麺にはそば粉が入っていて細く独特の歯ごたえです。
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メニューは3種。
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昆布、煮干、かつおぶし、名古屋コーチンの鶏ガラなどで出したスープは、後引く美味しさ。
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“一二三そば”￥900。この、そばのようなラーメンに、くせになる人も多いはず！