吉祥寺食べある記

■自転車販売・Biscuitta(ビスケッタ)!!!

寒さもようやくゆるんでまいりましたので
今回の「お持ち帰りグルメ」は、吉祥寺の西公園で出逢った
自転車販売屋さんをご紹介します。

お二人の姿を初めて拝見したのは、「はらっぱ」さんにお邪魔した時です。
(グータイム内「はらロール」取材の際ですね)
自転車で何か売ってるなぁ、と。
ずーっと気になっていて、ようやく正体を突き止めることが出来ました。

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Biscuitta(ビスケッタ)は、つねおかひろこさんと、ときわともみさんの
お二人がきりもりしている焼菓子屋さん。
国産の材料と季節の味を生かしたシンプルで飽きない
やさしいお菓子を心がけているそうです。
ウェブでの通信販売の他、ケータリングや移動販売で購入可能。

晴れた火曜、木曜の12時~、吉祥寺の西公園に出かけてみれば
自転車ビスケッタ号と、つねおかさん、ときわさんにお会いできるかもしれませんよ。
(詳しい日時はブログで要確認)

では、今回お持ち帰りしたもののご紹介です。

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一番奥・桜とホワイトチョコのシフォン 220円
ふんわり、もっちり生地にクリーミーなホワイトチョコ、塩漬け桜のしょっぱさが
マッチした「和」なおいしさ

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ビスケット・カラメルシナモン 100円
カラメル味が珈琲に合う!ぱきん、と割れる硬さも○。

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桜サブレ 130円

さくっと軽い食感。ほろほろと口の中で崩れていきます。
桜の風味がお口に広がっていきますよ。

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グレープフルーツのスコーン 150円
これ目当てのお客さんも多いとか。
しっとりした生地にグレープフルツの爽やかな苦みがアクセント。

お菓子自体もとってもおいしくて満足◎なのですが
ウェブもとっても可愛い世界観なので、ぜひチェックしてみて下さい。

もうすぐ春本番。お天気の日にビスケッタ号を探しに行ってみてください。
お散歩途中の休憩やお花見にもぴったりな焼菓子と出逢えますよ。

Biscuitta Web

Biscuitta Marche(ビスケッタマルシェ・通信販売)

Biscuittaのスイーツと出逢えるお店

中野区 una camera livera
土曜カフェ「わくる」さんにイートイン用スイーツを卸されているそうです。
una camera livera HP

国分寺 BOUKENたまご 親子ひろば
週2回、イートインとテイクアウト用のスイーツを卸されています。
BOUKENたまご HP