吉祥寺食べある記

■金沢生まれのサクサクメープルシューが吉祥寺に!

吉祥寺駅の近くに、また一軒、気軽に買えるスウィーツのお店が誕生しました。
それがコチラ。
シュークリーム専門店のMAPLE HOUSE(メープルハウス)吉祥寺店です。

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母体は、石川県金沢に本店を構える洋菓子店。
本店では主に生ケーキの販売をしているそうですが、
お客様がもっと気軽に洋菓子を味わえるようにと、
こちらのサクサク メープルシューが開発されたそうです。

金沢で販売が開始されたのは約11年前。
年月を経た今でも変わらず、北陸の方々に愛されている人気商品なんですって。

前置きが長くなりましたが、今回は8/10(水)にオープンした
メープルハウス吉祥寺店をご紹介します!

駅チカに出現した、白い壁がかわいらしい建物。
お店に近付くと、高く積まれたシュー皮に目が釘付けに!
う~ん、おいしそう♪

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このシュー皮は店内オーブンで焼いた、焼きたてのものを使用。
メープルハウスのこだわりの1つ、「サクサク」シュー皮のため、
「焼きたて」は大事なポイントなんですね。

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注文を受けてから、その場でクリームを注入。
お陰で、出来たてほやほやのシュークリームがいただけるんです。
(私のためにクリームを詰めてくれるなんて・・・贅沢!)

では私も会社に戻って、サクサク メープルシューを味わってみたいと思います!

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サクサク メープルシュー (1個)150円

シュークリームが入っていた箱を開けただけで、
辺りにシナモンシュガーのいい香りが♪

いただきまーす。

ん~、確かにシュー皮はカリッと香ばしい。
生地自体もサクサクですが、表面に振りかけられたシナモンシュガーが
パリッとカラメル状になってます。

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そして中には、とろんとしたなめらかクリームが。
上質な生クリームにカスタードを合わせているから、甘さ控えめ。

さっぱりとしたクリーム、シナモンシュガーの風味が混ざり合い、
いろんな甘さのハーモニーが楽しめます。
この味は、一度食べたらクセになりそう♪

では最後に、メープルハウス吉祥寺で行われたイベントのご紹介を。
実はオープン前々日の8/8(月)、試食会が行われていたんです。

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お一人様一個、無料でサクサク メープルシューが食べられるとあって
お店の前には長蛇の列が。

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現在、ココが列の最後尾のようですよ・・・。長い・・・。

このサクサクメープルシュー、今後、吉祥寺の新たな行列スウィーツとなるかも!?

メープルハウス HP