吉祥寺食べある記

■カルボナーラがおいしいカジュアルイタリアン「ダルジャン」

今回の食べある記では、ダイヤ街沿いにある「ダルジャン」に行ってきました。

090924darujangaikan
090924darujantennai
気取り過ぎないアットホームな雰囲気が好きですね~。
奥行きがあり、わりと広めの店内です。

090924darujankarubo
頼んだのは、看板メニューの「カルボナーラ」(950円)。
生卵がのっていておいしそ~

090924darujantamago
まずはそのまま食べて楽しんで。
次に黄身を絡めてまろやかな味わいに。
さらに黒胡椒をふって食べるとさらに違った味になります。
う~ん、1つで3度おいしい!

090924darujansarada]
こちらは魚介たっぷりのサラダ。
ガーリックの効いたドレッシングがしっかり絡んでいてうまーい。

090924darujanpurin
オリジナルプリンは持ち帰りもできます。
ちょっと固めのしっかりとした食感。卵の風味たっぷりの懐かしい味わい。
とってもおいしくて大気に入りの味!
お店の人に聞いたところ、これだけ買いに来る常連さんもいるんだとか。
う~ん、納得です。

ここはまさに、味重視の姿勢を貫く吉祥寺の良店ですね。
絶対また行くぞ~!

ダルジャン
<住所>武蔵野市吉祥寺1-7-7
<電話>0422-21-1575
<営業時間>11:30~23:00(LO22:30)
<定休日>月曜(祝日の場合翌日火曜)