吉祥寺食べある記

■タイ料理店「スコータイ」の汁なし麺

吉祥寺って、エスニック料理好きにとってはうれしい街ですよね。
しかし新しいお店も続々とできて、どこに行こうか迷うこともしばしば…。

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そんな中で、抜群の安定感をみせているのがこちら「スコータイ」。
創業は昭和60年。
吉祥寺エスニックの中でも、古株のお店なんです。

場所は、東急百貨店のわき道を入ってすぐ。

タイ料理に魅せられた、日本人シェフの宮坂さんが腕をふるうお店です。
宮坂さんは、TBSテレビ「うわさの東京マガジン」にて
タイ料理の達人として登場したすご腕シェフなのですよ…!

タイ料理の定番、ガパオライスやグリーンカレーなどもありますが、
こちらに来たら食べたくなるのがこちら。

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タイ風汁なし麺(900円+税)です!

上には、もやしや豚ひき肉、パクチーをトッピング。
特製のタレを麺とからめて食べる、タイではおなじみの料理なんだとか。

ナンプラーがベースのタレの甘辛酸っぱさがいい味で、
もちもちの麺、シャキシャキのもやし、ふわふわの豚ひき肉、
さらにはナッツの香ばしさが相まって、箸が止まらなくなりますね。

なお、中華麺、細麺、太麺など4種類から選べますが、
私はもちもちした太麺が好き。

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タイ風のドレッシングがかかった小さなサラダと、

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エビとキノコ入りのトムヤムクンも付きます。

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そして、うれしいのがコレ!
デザートに小さなココナッツアイス付き。
辛いタイ料理のあとに、まろやか~なアイス。
こちらにもナッツがのってて、パリパリと香ばしくおいしい。
この10倍くらい一気食いしたいくらい(笑)このアイスが好きです。

他のタイ料理屋さんにあまりないので、
ついついこの汁なし麺にしてしまいますが、
こちらはガパオライスも美味しいんです。
手切りした挽肉の旨みが強く、
多めのスープで挽肉を炒めているからしっとりジューシー。
思い出したら、こちらも食べたくなってきました…

長くやっているのが納得の、安心感のあるタイ料理でした。

吉祥寺本町2-2-10 村田ビルB1F
0422-20-2600
ランチ 11:30~ラストオーダー14:00
ディナー 17:30~ラストオーダー22:00(土日祝は17:00~)
火曜定休