吉祥寺食べある記

■長さ30cmのフレンチトースト「AMTcafe」

「アメリカンミルクトースト」の専門店「AMTcafe」が吉祥寺に上陸。

すでに埼玉では行列必至の話題のお店とのことで、これは期待が高まります!

20150206_tentou2

黒板に描かれたメニューがおしゃれ。

20150206_menu

アメリカの街角にあるカフェをイメージして作られたとのことで、白を基調としたすっきりとした店内です。

20150206_tennai

「AMT」=「アメリカン・ミルク・トースト」。

なんでもNYが発祥だそうで、その特徴は本場アメリカさながらのボリューム感。長さ約30cmにも及ぶ、超ロングなフレンチトーストです。

使用するのは、特製のフランスパン。

20150206_pan

1本を縦にカットし、新鮮なミルクとたまごをたっぷり含ませて焼きます。

20150206_chouri

高温でグリルすることで、外はカリッと、中はふわふわもっちりな食感に仕上がるそう。

こちらが基本のアメリカンミルクトースト \490

手作りミルクシロップやメイプルシロップでシンプルに。

20150206_amt2

その他いろいろなアレンジメニューも魅力的。こちらはベリーの酸味と甘みのバランスが絶妙な、色鮮やかな「レモンベリーソース」\690

20150206_berry

熱々ミルクトーストに冷たーいバニラアイスを添えて、口どけがクセになりそうな「バニラアイス」\590

20150206_vanilla2

チョコスプレーを振った間違いなしの美味しさ「チョコシード」\590

20150206_choco

スイーツだけでなく、こんなボリュームたっぷりのお食事系メニューもありますよ。

「ベーコンオムレツ」\690

20150206_bacon

お買い物の合間の休憩に、カフェやランチはもちろん、夜9時まで開いているのでディナーにもいいかも。

オープンキッチンで外から焼いている様子が見られるのも楽しい♪焼きたての香りに食欲がそそられます。

全品テイクアウトもOK、あつあつの焼きたてを渡してくれますよ。

20150206_counter

2015年、まだまだ進化を続けそうなフレンチトーストから目が離せません!

20150206_image2

AMTcafe
武蔵野市吉祥寺本町1-10-1いなりやビル1階
0422-27-6091
10:30-21:00(LO20:30)